Коптильня горячего и холодного копчения ТРОЯН Максимум

Модульная коптильня ТРОЯН Максимум имеет максимальное количество функций: шампура, решетка гриль, горячее и холодное копчение, казан и вертел.

Особенности коптильни:

• максимальное количество функций
• решетки из нержавеющей стали
• наличие полочки и бокового столика
• возможность снять ненужный модуль

Коптильня состоит из 3 модулей: топка, модуль гриля и модуль холодного копчения.

Корпус топки изготовлен из стали толщиной 2мм, дополнительно, укомплектована корзиной из стали 3мм для розжига дров и углей.

Модуль гриля также имеет толщину стали 2мм и укомплектован корзиной из стали 3мм для жара. Особенность корзины - наличие разделительной полочки, которая делит корзину пополам, если надо приготовить на небольшую компанию. Корзину можно вынуть с помощью двух удобных крючков, которые идут в комплекте. В гриле можно разместить до 14 шампуров или нержавеющую решетку гриль из двух частей, или комбинацию: на одной половине -  решетка гриль, на второй - шампура.

Камера холодного копчения имеет толщину 1мм. Использование такой стали обусловлено двумя причинами: облегчает конструкцию коптильни, такой толщине более чем достаточно для холодного копчения, которое осуществляется при невысокой температуре.

Произведено в Украине

Гарантия 36 месяцев